तो क्या यह एक अच्छा विकल्प है? मूल रूप से उत्तर दिया गया: क्या रात में फल खाने से कोई नुकसान होता है? मैं इसका सीधा जवाब नहीं दे सकता। विचार करने के लिए एक निश्चित कारक हैं।
ये इस प्रकार हैं: नींद और हार्मोन के संतुलन को बाधित कर सकते हैं क्योंकि यह फल अम्लीय होते हैं और हृदय में जलन पैदा कर सकते हैं। यह अलग-अलग व्यक्ति पर निर्भर करता है। हालाँकि, केला एक अपवाद है। यह वास्तव में नींद को बढ़ावा देता है।
वजन बढ़ाने की संभावना - रात में फल अक्सर वजन बढ़ाने से संबंधित होते हैं। यह कुछ हद तक सही है। फल सरल कार्बोहाइड्रेट और शर्करा का एक रूप हैं जो रक्त में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाते हैं और इसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ता है। यह कहते हुए कि, रात में चॉकलेट या आइसक्रीम खाने की तुलना में फल खाना बहुत बेहतर विकल्प है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि फल कैलोरी में बहुत कम होते हैं और मीठे दांत को भी संतृप्त करते हैं।
सही फल चुनना: कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल। सेब, अंगूर, संतरा, केला को रात में उन फलों को पसंद करना चाहिए जिनमें उच्च जीआई हो।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स एक आंकड़ा है जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाने के लिए कार्बोहाइड्रेट भोजन की सापेक्ष क्षमता का प्रतिनिधित्व करता है।
कमजोर पाचन - यदि आप एक ऐसे व्यक्ति हैं जो आम तौर पर पाचन संबंधी समस्याओं से पीड़ित हैं, तो मैं आपको रात में फलों से बचने का सुझाव दूंगा।
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